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Thon albacore au naturel

Le thon albacore au naturel a toute sa saveur et sa texture authentiques, accompagné uniquement d’eau minérale et de sel, il garde donc toutes ses propriétés pratiquement intactes et il est 100% naturel.

  • RICHE EN OMEGA 3 ET FAIBLE EN GRAISSES SATURÉES.
  • 34 GRAMMES DE PROTÉINES PAR BOÎTE.
Livraison gratuite en France pour toute commande supérieure à 120,00
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Désossé
Poisson bleu
Source naturelle de protéines
Faible teneur en graisses
Sans sucre
Poisson pêché à la canne
  • Morceau entier sans éraflures du ventre de thon albacore pesant plus de 10 kilos
  • Processus exclusif de mise en conserve à cru qui préserve les propriétés du thon, adoucit et accélère sa digestion
  • Idéal pour les sportifs, les régimes protéinés ou pour une alimentation saine.

PÊCHE DURABLE

Ingrédients

Thon albacore, eau minérale et sel

Allergènes

Poisson

Sur 100 g de poids net égoutté
Énergie498 kJ / 117 kcal
Protéine28 g
Graisse0,6 g
Dont saturés0,2 g
Glucides0 g
Dont sucres0 g
Fibres alimentaires0 g
Sel1,5 g
  • Le thon albacore est un poisson bleu ou gras en raison des eaux froides aux forts courants où il doit se déplacer provoquant l'infiltration de sa graisse dans la chair du poisson. Ce sont des graisses polyinsaturées, c'est-à-dire les fameux Oméga-3 si bénéfiques pour notre santé cardiovasculaire.
  • Outre sa haute valeur en protéines et sa valeur nutritionnelle avec tous les acides aminés essentiels que notre corps ne génère pas, il apporte également des minéraux tels que le phosphore, le potassium, le magnésium, l'iode et le fer.
  • Le thon albacore au naturel bénéficie de tous les bienfaits du thon mais avec moins de matières grasses car le liquide de couverture n'est pas l'huile d'olive ou de tournesol habituelle mais contient de l'eau minérale naturelle.
  • Les besoins en protéines quotidiens  varient en fonction de chaque personne, mais vont de 0,8 à 1 gramme par kilogramme de poids corporel par jour dans des conditions normales à 1-2 grammes par kg par jour dans des situations de faible poids et / ou physique ou sportif  ou de stress.

Nom de l’aliment : Thon albacore au naturel
Pays d’origine : Espagne
Nom de l’opérateur : FRINSA DEL NOROESTE S.A.
Adresse de l’opérateur : Avda. Ramiro Carregal Rey, P29. Polígono Industrial de Xarás, 15969 Ribeira
Registre sanitaire : ES 12.06648/C CE

 

Thon albacore au naturel

Matière première


Le thon albacore de la lignée Frinsa Protéine Naturelle provient de spécimens de plus de 10 kilos d’albacore ou de Tunnus albacares capturés à la canne. La taille minimale requise vise à obtenir des parties plus juteuses de la zone inférieure où se trouve la graisse infiltrée de ce poisson d’eau froide.

Les formes sous lesquelles il peut être trouvé pour la consommation sont aussi fraîches, au naturel, à l’huile ou marinées

 

Élaboration et composition de la conserve


Le thon au naturel en conserve a la particularité de son élaboration exclusive consistant en un morceau de longe qui est mis en conserve cru et recouvert d’eau minérale naturelle pour passer par une phase de stérilisation douce, préservant ainsi les propriétés du poisson et les avantages d’une conserve à garder à la maison.

Ce procédé exclusif de mise en boîte permet de conserver toutes les protéines du poisson avec un taux de graisse et de calories plus faible que lorsqu’il est accompagné d’autres liquides de couverture. Il s’agit donc d’un aliment sain qui peut être gardé comme n’importe quelle autre conserve, mais avec une saveur plus authentique.

 

Conservation, utilisation et appariement


Il peut être consommé directement ou ajouté à des salades, des recettes de pâtes, etc. Cependant, pour les sportifs ou les personnes à la recherche d’une alimentation saine et équilibrée, 100 % des protéines sont obtenues en consommant à la fois du thon en conserve à l’état naturel et le liquide qui l’accompagne. 

Conserver dans un endroit frais et sec, bien qu’il ne soit pas nécessaire de le stocker au froid tant que le récipient reste hermétiquement fermé.

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